グルメソムリエ ハモンセラーノ 生ハムスライス 生ハム スペイン産 18ヶ月熟成 無添加 ハモン デ トレベレス (100g×1パック)

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1386円

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商品の説明

◆『ハモン・デ・トレベレス』 それは厳しい基準をクリアした、スペインでも最高峰のハモンセラーノです

18ヶ月熟成ハモンデトレベレススライス

イタリア産のプロシュット(生ハム)と同等か、それ以上に熟成された中にも研ぎ澄まされたフレッシュ感があり、それでいて奥深い味わいのある生ハムがハモンデトレベレスです。

*  *  *

ハモンデトレベレス・フビレス社の生ハムは、塩分まろやかで。塩味もトゲが取れています。赤身の部分はもちろんですが、脂の質も良く、口に入れたときのジューシー感すら感じることができ、脂は決してしつこくありません。ハモンイベリコの生ハムとは、また違った次元での美味しさがある生ハムだと思います。

*  *  *

トレベレス生ハムは、スペインでも最高レベルのハモンセラーノとして認知されております。 1本1本の原料から生産工程にいたるまで、トレベレス協会で厳しく管理され、Denominacion Especificaの認定を受けております。

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上記写真 ↑↑

生ハムの断面には白い粒々が見られます。

旨味成分、アミノ酸の結晶「チロシン」で、長期熟成の生ハムやチーズに見られるものです。

安心してお召し上がり下さい。

◆生ハム熟成に最適な地「トレベレス地方」でじっくり熟成をかけた生ハムは、雑味の少ないピュアな味わいが特徴です

大自然の中のフビレス社

フビレスがあるアルプハーラ地区は、写真のようにシェラネバダ山脈に抱かれた美しいところにあり、

特にトレベレス地方のフビレス村は、生ハムの熟成に最適な風が吹きます。

スペインでもこれ以上環境に恵まれたところはありません。

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チョークラインツール、カーペンターインクマーカー煉瓦工用カーペンターインクファウンテン木工用ペインター(Nylon thread 25m)完成品 Marvel Ironman/War Machine Arc Reactor MK1 組み立て不要 アイアンマン アーク リアクター 1: 1実物大 USB給電 LED発光のスペルモデルセット東芝 電球形蛍光灯 ネオボール 60WタイプA形 3波長形昼光色 EFA15ED/11-E 口金直径26mmHommy シリコーンチューブ 3mm x 5mm ゴムチューブ クリアチューブ ウォーターホース家庭用エアロバイク、フィットネス自転車ジムスピニングバイクエアロバイクジャケット BOBOGOJP 男性 多様なサイズ カラー 秋 冬 デイリー 軽い 純色 パディング コットン スタンド 簡便な ジッパー 暖かい 厚い 快適 クライミング 釣り 外 アウトドア コートステンレスふるいHDタッチスクリーンカーステレオダブルディンFM/USB/AUX/BluetoothFMラジオ受信機
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