メーカー:Bariani バリアーニ
商品名:EXバージンオリーブオイル
容量:33.8oz/1000ml
商品説明:
アメリカ・カリフォルニア州でイタリアから移住したバリアーニファミリーが無農薬で作っている高品質オイル。
オリーブの実が傷つかないよう、すべて手摘みで丁寧に収穫し、抽出ボトリングまで徹底的に管理。
バリアーニオイルはオリーブ果実の収穫時期とボトリング日がラベルに記されています。
(オリーブの収穫は、オリーブがまだ緑色である10月に始まり、オリーブが熟して黒色になる12月末まで)
※辛味や苦味の正体はポリフェノール。極上オリーブオイルの証です!
(ポリフェノール含有量:989 mg/kg)
※天然のものなので収穫年や収穫区によって色味香りに違いがあります。
【グリーンオイル】
完熟前に早摘みされた緑色の果実のみを搾ったグリーンオイルです。
香り高く春野菜のようなフレッシュな苦味がある力強い味わい
グリーンオリーブにはオリーブオイルがあまり含まれていないため、必然的に生産コストが高くなりますが、
その分ポリフェノール、ビタミンE、ミネラルが豊富な極上オリーブオイルに!
ぜひ一度食べ比べてみてください。
【完熟オイル/ホワイト】
まろやかな味わいの中に新鮮さを保つポリフェノールの辛味もあり、これ一本でレストランの味に。
モッツァレラチーズ、ブルスケッタ、新鮮なシーフードなど、どんな料理にもぴったり。
保存方法高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 未開封で約2年保存可
・直射日光が届くところは避けて置いてください。
・目安として高温(約28℃以上)または低温(4℃以下)にならない所に保管してください。製品の劣化につながりますので、常温または涼しいところに置いて保管してください。
・一度使用した後、長期間保管してからの再使用はお避けください。
・効果には個人差がございます。
・パッケージは予告なしに変更になる場合があります。